Jobs d'été - Patissier.ère


  • Type d'offre : Emploi
  • Type de contrat : CDD
  • Rémunération : 10,25€ de l’heure
  • Postes disponibles : 10
  • Date de début :
  • Durée du poste : 4 mois de mai 2021 à septembre 2021

Missions :

Sous l'autorité du Responsable Production et des chefs d’équipe, vous réalisez les opérations de fabrication et vous vérifiez à la conformité des produits. Vos principales missions sont :
• Réaliser des pâtisseries traditionnelles suivant une fiche recette
• Réaliser les autocontrôles demandés
• Parfaite compréhension et connaissance du matériel utilisé
• Réaliser le suivi de sa production.
• Conduite et programmation de matériel industriel.
• Veiller au respect des procédures en place

Prérequis :

CDD étudiant - Horaire posté (2*8) et travail en équipe. Profil recherché :
• Connaître les règles d’hygiène et de sécurité.
• Connaissance des techniques pâtissière (poche, glaçage…)
• Être capable d’agir face à certains aléas (maintenance de 1er niveau).
• Assurer l’auto-contrôle de son travail et les enregistrements demandés.
• Avoir des notions de productivité.
• Une expérience en industrie Agroalimentaire serait un plus
• Être doté d’un bon esprit d’équipe